Răng khôn (răng cối thứ ba) là răng nằm phía trong nhất và là răng ít quan trọng nhất cho việc ăn nhai. Nó có thể không mọc hoặc mọc khỏi nướu vào tuổi khoảng 18 đến 25 nếu răng mọc bình thường. Nhưng phần lớn răng khôn bị ngầm hay kẹt trong xương hàm và nướu, thường là vì không đủ chỗ để răng có thể mọc lên vào trong khoang miệng. Hàm của chúng ta nhỏ hơn tổ tiên cần có hàm lớn và nhiều răng hơn để ăn thức ăn dai cứng. Chúng ta không còn cần nhai quá mức như thế nữa. Thực tế, răng khôn thường gây phiền phức hơn là đem lại lợi ích.